6726 Szeged, Közép fasor 1-3. E-mail: titkarsag@delvidekhaz.hu
+36 62 592 800

Sign in to ZT Ence

Négyéves az Újszegedi Biopiac - Születésnapi műsor, kiállítás és bioételek kóstolója zajlott vasárnap

biopiac09 tnMájus 11-én, vasárnap reggel 9 órától ünnepi rendezvényekkel nyílt meg a negyedik születésnapját ünneplő Újszegedi Biopiac. Boros Attila piacfelügyelő megnyitó beszéde után az érdeklődők Sóti György és Trepán Gábor festők kiállítását tekinthették meg, valamint találkozhattak az Aurora Alapítvány terápiás kutyáival, bioételeket kóstolhattak és vásárolhattak, valamint meghallgathatták a Cuháré zenekar népzenés játékát.

 

A Délvidék Ház (akkor még Rendezvényház) parkolójában négy éve indult útjára a biopiac, megyénk egyetlen minősítéssel is rendelkező ökotudatos élelmiszervására. Noha a fővárosban egy ilyen minősítésű kis piac igen népszerű, Szegeden még mindig kevesen látogatják.

A piacot az ASA-RAM Alapítvány működteti, melynek vezetője, Boros Attila arról beszélt a SZEGEDma.hu-nak, hogy szűkös keretük van a marketingre, ezért még mindig kevesen tudják, hogy működik ez a kis piac vasárnaponként 7 órától 11 óráig, de a minősített biotermelők sem nyüzsögnek Csongrád megyében. Igaz, sokkal többen gazdálkodnak vegyszermentesen, de a biogazdálkodói minősítés bizony pénzbe kerül, fizetni kell az élelmiszermérnökök kiszállását, a minősítést és havonta rendszeres tagdíjat is, amit nem mindenki vállal be.

A születésnapon az ünnepé volt a főszerep, így a piac főszervezőjét egy tortával lepte meg Molnár Csaba, a Délvidék Ház szakmai igazgatója.

Az úgynevezett bordói lé (rézgálic és mész keveréke) és a mészkénlé az a két szer, ami természetes összetevői miatt nem minősül vegyszernek, lehet vele permetezni, de rovarok ellen nincs mese, csapdázni kell. Erről Tarjáni Ágoston kiskunfélegyházi biotermelő mesélt, aki 30 éve vette át szülei vegyszermentes gazdálkodását és azóta is így műveli kertjét. Ahogya szegedi borász, Zádori Károly, úgy a biogazdálkodó is használ szexferromon-csapdát a rovarok ellen, ahogy fénycsapdát is, ami elmondása szerint egyszerűen csak egy energiatakarékos lámpa éjszaka kihelyezve, ami alatt egy lavór víz van. „Ez azért is jobb a ragacsos csapdáknál, mert ebből a hasznos rovarokat, mint például a katicát, meg tudom menteni reggel.” – tette hozzá a termelő. Majd arról is beszélt, hogy a biotermékek árát amellett, hogy nagyüzemi termelésben nem tudnak előállítani, még a kézimunka nehézségei is drágítják, hiszen ők nem használhatnak gyomirtót sem, hanem gazolni, kapálni kell. Az olcsóbb műtrágya helyett pedig természetes trágyát szórnak a földjeikre.

Forrás: szegedma.hu

 
  • biopiac01_gs
  • biopiac02_gs
  • biopiac04_gs

  • biopiac05_gs
  • biopiac08_gs
  • biopiac09_gs

  • biopiac10_gs
  • biopiac14_gs
  • biopiac15_gs

  • biopiac16_gs
  • biopiac17_gs
  • biopiac19_gs

  • biopiac20_gs
  • biopiac21_gs
  • biopiac25_gs

  • biopiac26_gs
  • biopiac28_gs
  • biopiac30_gs

  • biopiac33_gs
  • biopiac34_gs
  • biopiac40_gs

  • biopiac42_gs
  • biopiac43_gs
  • biopiac45_gs

  • biopiac46_gs
  • biopiac48_gs
  • biopiac49_gs

  • biopiac50_gs
  • biopiac52_gs
  • plakt - biopiac

Forrás: szegedma.hu

Top of Page